В этом рецепте вы найдете инструкцию по приготовлению теста и начинки для узбекской слоеной самсы. Тесто делается из муки, яйца, воды, сливочного масла и соли. Начинка состоит из баранины, бараньего жира, лука, зелени и специй. Слоеную самсу формируют, раскатывая тесто на крахмале. Рецепт подробно описывает все этапы приготовления.